立秋刚过
，穿梭在头顶的炙热光线还未离去
；

依然居高不下的气温
，似乎都在提醒我们：秋老虎
，已然到来~

?

用服务化解闷热
，让美食助您降温
；

从您舌尖迸发的美味
，陪您度过整个秋天！

卤味大家记

华府卤肉由世纪mansion88·明升官方网站中餐厅大厨杜师傅推出。杜师傅家住山西省芮城县风陵渡镇
，风陵渡乃千年黄河古渡
，横跨
，秦
，晋
，豫
，三省接壤处
，本地卤肉流行
，尤其
，芮城县阳城镇东娃卤肉最为闻名
，卤肉中猪下水深受本地人们
，和两岸苍生的喜欢。

其卤为传统红卤
，红为枣红
，也就是糖色
，卤为咸卤
，就是大盐。

幼时辰的耳濡目染
，从事厨师行业以来
，为了继承传统
，屡次叨教村里春秋大的师傅赐与领导
，屡次反复试验
，最终有此刻的工艺。

其卤渭有任何增长剂。没有味精
，鸡精
，甚至不放一滴酱油
，靠用香料
，药料
，把猪肉原有的香味拿出来。色泽红亮
，咸香浓郁
，入口即化
，唇齿留香
，就连打嗝都是肉香味。但愿深受宽大人民的喜欢和支持。